Dzięki marynacie mięso pozostaje soczyste; zmieniają się jego walory smakowe. Marynować można praktycznie wszystkie kawałki mięsa, jednak warto pamiętać o tym, by poddawane tej czynności kawałki były mniej więcej tej samej grubości (plastry). Dzięki temu, marynata równomiernie wchłonie się w strukturę mięsa.
Marynowane mięso może dusić, smażyć, piec, grillować. Niezależnie od tego, którą metodę obróbki mięsa wybierzecie, przetestujcie proponowane przez nas marynaty! Będzie pysznie!
Marynowane mięso może dusić, smażyć, piec, grillować. Niezależnie od tego, którą metodę obróbki mięsa wybierzecie, przetestujcie proponowane przez nas marynaty! Będzie pysznie!
