3 marynaty do mięsa [video]

         
ocena: 0/5 głosów: 0
Trudno wyobrazić sobie sezon grillowy bez sztuki mięsa. Dzięki odpowiedniej marynacie można nadać mu wyjątkowy, wyrazisty smak - zwłaszcza, jeżeli marynowanie będzie trwało dłużej niż godzinę. Poznajcie 3 przepisy na proste, aromatyczne marynaty do mięs!
Dzięki marynacie mięso pozostaje soczyste; zmieniają się jego walory smakowe. Marynować można praktycznie wszystkie kawałki mięsa, jednak warto pamiętać o tym, by poddawane tej czynności kawałki były mniej więcej tej samej grubości (plastry). Dzięki temu, marynata równomiernie wchłonie się w strukturę mięsa.

Marynowane mięso może dusić, smażyć, piec, grillować. Niezależnie od tego, którą metodę obróbki mięsa wybierzecie, przetestujcie proponowane przez nas marynaty! Będzie pysznie!





POLECANE