Strona główna Aby mięso wieprzowe było miękkie

Aby mięso wieprzowe było miękkie

mitofri - Porady kulinarne: Aby mięso wieprzowe było miękkie

Srebrny Ekspert
Artykuły: 387
zdjęcia: 1 z 1
Aby mięso wieprzowe było miękkie
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Porada na temat przyrządzenia miękkie wieprzowiny.


Mięso wieprzowe jest dużo twardsze od drobiowego. Warto wiedzieć, że jeżeli przed przyrządzeniem kotletów, czy innych potraw z wieprzowiny, namoczymy mięso w mleku będzie delikatniejsze i bardziej miękkie. Taką kąpiel najlepiej zrobić kilka godzin przed rozpoczęciem pracy z mięsem.

Dodaj:
Śledzik Wykop
Komentarze do Aby mięso wieprzowe było miękkie  
Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz!

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane