Adwokatka

Biszkopt-jajka ubić z cukrem na puszysto,połączyć z mąką,wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia.Piec 15 min. w temp.180C.Wystudzić,zerwać papier,ciasto włożyć do blaszki. Śmietanę (schłodzoną)ubić na sztywno,połączyć z likierem. Jajka sparzyć wrzątkiem,wraz cukrem ubić na puszystą masę. Żelatynę rozpuścić w 0.5szkl.wody(kąpiel wodna)ostudzić. Śmietanę wymieszać z masą jajeczną i żelatyną.Wylać na biszkopt,schłodzić.To jest wersja podstawowa-ja mając trochę truskawek i galaretkę postanowiłem dodać inne smaki.Truskawki pokroiłem w plasterki i zalałem chłodną galaretką.Nawet smaczne.