A'la gulasz drobiowo pieczarkowy

Pieczarki obieram, myję, kroję w plasterki , następnie zagotowuję z łyżeczką soli, odcedzam, przelewam zimną wodą i zostawiam oby odciekły.

Cebulę obieram, kroję w kostkę i przesmażam na oleju, dodaję pieczarki i chwilę duszę. Umyte mięso z piersi kroję w większą kostkę i dodaję do rondla z pieczarkami, mieszam i dodaję przyprawy. Całość duszę do momentu aż mięso puści  sok. Po tym czasie podlewam wodą i gotuję około 20 minut pod przykryciem.

Na koniec zagęszczam i jeśli jest taka potrzeba doprawiam solą i pieprzem.

Podaję z makaronem.