Sposób przygotowania:
A'la omlet 2 w wykonaniu smakosza
Surowe jaja dokładnie myjemy, wycieramy z wody. Wbijamy kolejno do czystej miseczki, dodajemy wedle uznania przyprawy typu cukier , mieszamy. Następnie dodajemy łyżeczkę cynamonu.Mieszamy. Na koniec wsypujemy sześć łyżek mąki pszennej i miksujemy wszystko na najwyższych obrotach na puszystą masę. Rozgrzewamy patelnię z trzema łyżkami masła po czym wlewamy surową masę. Delikatnie potrząsamy patelnią. Smażymy na złocisto z obu stron. Ciasto powinno w trakcie smażenia zwiększyć swą objętość.
