Ambasador

22 gru 2010 15:54

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo dobre polecam wszystkim

Składniki:

Ambasador

CIASTO CIEMNE:
2 jajka
szkl. cukru
3 łyżeczki kakao
1 łyżka dżemu
2 szkl.mąki
1 szkl.mleka
0,5 szkl.oleju
1 łyżeczka sody
CIASTO JASNE:
4 jajka
1 szkl.cukru
0,5 szkl.mąki
0,5 szkl.mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
szkl.cukru
0,5 szkl.mleka
1 budyń śmietankowy lub waniliowy (ja wolę śmietankowy)
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka mąki
1 kostka margaryny
POLEWA:
0,5 kostki margaryny
szklanka cukru
2 łyżki kakao
0,5 szkl.wody

Sposób przygotowania:

Ambasador

CIASTO CIEMNE:Jajka utrzeć z cukrem.Następnie dodawać na przemian mąkę(wymieszaną z sodą,mleko i olej.Na koniec dodać dżem i kakao.Piec 45 min. w piekarniku nagrzanym do 180*C.Po upieczeniu przekroić ciasto na dwie równe części.
CIASTO JASNE:utrzeć jajka z cukrem na puszystą masę.Dodać mąkę pszenną (wymieszaną z proszkiem do pieczenia),mąką ziemniaczaną.Upiec jeden placek w temp.180*C przez 30-50 min.
MASA:Z pół szklanki mleka odlać trochę mleka żeby rozrobić budyń razem z mąką,a resztę zagotować.Na gotujące się mleko wlać budyń i zagotować.Ostudzić.Utrzeć margarynę z cukrem dodając budyń.Masą przekładać placki.
Polać gotowe placki polewą.SMACZNEGO!!