Anielsko łagodna pudliszkowa

Suszone pomidory kroimy na małe kawałki i wrzucamy do bulionu. Gotujemy na małym ogniu ok 15 minut. W osobnym garnku gotujemy makaron gwiazdki w lekko osolonej wodzie. Do bulionu dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy ok 5 minut. Po tym czasie wsypujemy kaszkę manną i mascarpone, doprawiamy cukrem i lekko solą. Całość gotujemy ciągle mieszając ok 3 minuty. Przecedzamy przez gęste sitko i podajemy z makaronem, odrobina mascarpone i posypane rodzynkami.