Argentyńskie szaszłyki z grilla

Mięso, umyć, osuszyć, pokroić na średniej wielkości kawałki. W misce zmieszać olej z przyprawami, doprawić do smaku solą i pieprzem oraz dodać drobno posiekany czosnek. Wstawić do lodówki i marynować ok. 1-2 godz. Warzywa umyć. Papryki oczyścić, pokroić w kostkę, pomidory i cebule pokroić w ósemki. Na patyczki szaszłykowe nadziewać na przemian kurczaka, pomidory, cebule i papryki. Grillować ok. 20 min, obracając szaszłyki.