pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

pizza z posmakiem rozmarynowym. Ciasto wykonane w maszynie do chleba.

Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku

 

Sposób przygotowania:

Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku
Do misy wlewam olej, następnie letnią wodę. Wsypuję mąkę żytnią, a potem mąkę pszenną. Dodaję drożdże, które lekko mieszam z mąką pszenną. Wsypuję cukier i sól (staram się aby sól nie stykała się z mąką pszenną, a dokładniej z drożdżami) oraz rozmaryn . Przykrywam i włączam program Dought (czas 1:30). Po tym czasie ciasto jeszcze lekko rozwałkowuje i ugniatam z dodatkiem mąki pszennej. Podana ilość ciasta jest na 4 pizze średnicy 26cm.
Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku
Rozpoczynam od wlania oleju z suszonych pomidorów
Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku
Następnie wsypuję mąkę żytnią 150 gram
Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku
Dodaję mąkę pszenną oraz cukier wraz z solą
Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku
Przed włączniemy programu wrzucam jeszcze suszony rozmaryn