Niektórzy nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa. O czym należy pamiętać przygotowując mięsne dania, co zrobić, aby mięso było soczyste i aromatyczne? Tutaj znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania dotyczące mięs - ich przyrządzania, pieczenia, smażenia, grillowania.

Lubisz kotlety mielone, ale znudził Ci się już obecny przepis? Odkryj nowe pomysły na odmienione kotlety mielone.

Sprawdź dlaczego warto jeść drób, jakie przyprawy idealnie pasują do mięs oraz co nam mówi kolor flaczków.

Czym doprawić mięso gotowane na parze, aby nie było mdłe? Jak rozmrażać mięso, aby nie traciło swoich substancji odżywczych? Czym jest Foie gras i jak je przygotować? Służymy radą!


Jak wykorzystać chorizo?
  • 2
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 173, Artykułów: 2645
Mięsa

Jak wykorzystać chorizo?

Do makaronu, zupy lub hiszpańskiej paelli. Kiełbasa chorizo to aromatyczny dodatek do wielu dań. Pasuje zarówno do dań jednogarnkowych, przystawek, jak i do zwykłej jajecznicy. W jaki sposób wykorzystać chorizo?

Sposoby na kotlety mielone
BĄBELEK85 BĄBELEK85 | Srebrny Ekspert | Przepisów: 186, Artykułów: 74
Mięsa

Sposoby na kotlety mielone

To jedna z najczęściej kojarzonych z obiadem potraw. Wbrew pozorom sposobów na kotlety mielone może być tyle, ile przygotowujących je osób. Przygotowałam dla Was kilka propozycji, dzięki którym Wasze mielone będą przepyszne!

Mięso drobiowe jest bardzo zdrowe!
  • 1
primavera primavera | Srebrny Ekspert | Przepisów: 67, Artykułów: 50
Mięsa

Mięso drobiowe jest bardzo zdrowe!

Warto uwzględnić to bogate w białko mięso w naszym codziennym menu. Przedstawiam Wam prostych wskazówek, jak można przygotowywać drób w różnej postaci.

Czy warto jeść dziczyznę?
meg-air meg-air | Złoty Ekspert | Przepisów: 19, Artykułów: 132
Mięsa

Czy warto jeść dziczyznę?

Dziczyzna należy do mało popularnych gatunków mięsa. Jakie walory posiada i czy warto ją jeść? Odpowiedzi na te pytania znajdziecie w poradzie.