AniaHania

AniaHania

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 131]

Atramentowa sałatka

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 23

Fajne jest to, że sałatkę możemy sobie skomponować z dowolnie dobranych składników na jakie w danym momencie mamy ochotę. Moja sałatka nie zawiera dużo składników ale w smaku jest rewelacyjna. W prostocie tkwi siła :-)

Atramentowa sałatka

Składniki:

Atramentowa sałatka

 

  • Makaron czarny (barwiony atramentem z kałamarnicy)
  • kilka plasterków szynki
  • pomidor
  • czerwona cebula
  • listki bazylii
  • sezam
  • olej z orzechów ziemnych
  • sos sojowy
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Atramentowa sałatka
Makaron ugotowałam w osolonej wodzie, odcedziłam. Wyłożyłam na talerz, skropiłam olejem z orzechów ziemnych i sosem sojowym.

Następnie posypałam szynką pokrojoną w paseczki, na to dałam pomidora pokrojonego, posypałam cienkimi krążkami czerwonej cebuli, jeszcze odrobinkę olejem skropiłam.

Posypałam pieprzem czarnym i solą, sezamem oraz listkami bazylii.