Strona główna Azjatycki kurczak słodko - kwaśny

Azjatycki kurczak słodko - kwaśny

Martyna239

Mistrz Kuchni
Przepisy: 64
zdjęcia: 1 z 5
Azjatycki kurczak słodko - kwaśny
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Smaczny pomysł na rodzinny obiad.


trudność: łatwe
czas:

Azjatycki kurczak słodko - kwaśny - SKŁADNIKI:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 cebula
  • kawałek świeżego imbiru (około 2 cm)
  • sok z cytryny
  • 3 marchewki
  • 1 czerwona papryka
  • 1 pomidor
  • 2 łyżeczki curry
  • szklanka wywaru drobiowego (może być z kostki)
  • 1 łyżeczka mąki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • oliwa z oliwek
  • ryż

Azjatycki kurczak słodko - kwaśny - PRZYGOTOWANIE:

Sok z cytryny mieszamy z sosem sojowym i 1 łyżeczką curry. Filety z kurczaka kroimy w paski i wkładamy do marynaty na około 1 godzinę. Marchew, paprykę i pomidora kroimy w paski, cebulę w piórka. Warzywa przesmażamy w woku, dodajemy starty imbir. Podlewamy bulionem i dusimy do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie zaprawiamy powstały so mąką. Kurczaka wyjmujemy z marynaty i smażymy na niewielkiej ilości oliwy. Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Usmażonego dodajemy do warzyw i całość chwilę gotujemy. Ryż przygotowujemy według przepisu na opakowaniu z dodatkiem 1 łyżeczki curry. Podajemy z kurczakiem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Azjatycki kurczak słodko - kwaśny  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Gulasz Drobiowy z Chorizo i Fasolą Domowe burgery drobiowe Pałki z kurczaka z trzcinową nutą
Kotlety pod pierzynką Kokosowy kurczak garam masala z warzywami Roladki drobiowe z pietruszką i serem korycińskim
Roladki z kaszą fetą i pomidorami suszonymi Kurczak z misz maszem Kurczak faszerowany wieprzowiną
Galaretki drobiowe 'na jeden kęs" Kurczak z warzywami Kurczakowa potrawka z curry i kurkumą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane