Baba Wielkanocna

Do makutry włożyć margarynę i ucierać ciągle pałką przez ok. 15 minut. Następnie do margaryny dodać cukier i wymieszać. Gdy już składniki się wymieszają dodawać po 1 żółtku i dalej ucierać ręcznie. Następnie dodać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Dodawać po trochu, ciągle ucierając pałką. Na koniec ubić białka z dodatkiem soli i wmieszać do ciasta pałką. Całość dokładnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto przełożyć do formy babkowej wysmarowanej masłem i wyłożoną bułką tartą. Piec ok. 20 minut w 180 st. na dół formy a następnie przełożyć pieczenie na dwie strony i piec tak jeszcze ok. 35 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.