kasia15x

kasia15x

Starszy Kucharz
[Przepisów: 39]

Babeczki biszkoptowe z lentilkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

pyszne babeczki...........................;)

Babeczki biszkoptowe z lentilkami

Składniki:

Babeczki biszkoptowe z lentilkami

 

 

  • Polewa:
  • 1/3 kostki masła
  • 4 czubate łyżki cukru
  • 1 łyżka wody
  • 1 czubata łyżka kakao

 

  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Babeczki biszkoptowe z lentilkami
Białka oddzielić od żółtek. Przesiać obie mąki z proszkiem i kakaem. Żółtka utrzeć z cukrami na jednolitą masę. Dodać przesianą mąkę i ucierać mikserem do połączenia się składników. Jeśli jest bardzo gęste można dodać troszkę mleka. Następnie ubijamy pianę z białek i delikatnie łączymy z masą drewnianą łyżką. Nakładamy ciasto do papierowych papilotek na 2/3 wysokości. Na każdą babeczkę nakładamy kilka lentinków. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy ok. 15-20 min. Po wyłączeniu piekarnika czekamy ok. 10 minut aby babeczki nie opadły i dopiero po tym czasie je wyjmujemy. Babeczki wyciągamy z papilotek, polewamy polewą i posypujemy cukrem pudrem.       Polewa: Wszystkie składniki umieścić w garnuszku i podgrzewać do momentu otrzymania jednolitej masy. Smacznego.;)