Babeczki drożdżowe

Mleko lekko podgrzać. Przelać do miseczki i rozkruszyć drożdże dodając 3 łyżki mąki oraz 1 łyżkę cukru. Wymieszać. Przykryć ściereczką i pozostawić na ok.20 min. Gdy rozczyn podwoi swoją objętość wsypać pozostały rozczyn oraz wbić jajka. Wymieszać. Następnie wsypać mąkę a na koniec olej. Dokładnie wymieszać. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej wsypać kakao a drugą pozostawić jasną. Do foremek przelać najpierw jasne ciasto a następnie ciemne. Piec ok 20-35 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu i ostudzeniu posypać cukrem pudrem.