gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 711]

Babeczki kwiatuszki z śmietaną

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 4

To moja kolejna propozycja na mini babeczki marmurkowe. Nadziewane śmietanką kawową do popołudniowej kawusi.

Babeczki kwiatuszki z śmietaną

Składniki:

Babeczki kwiatuszki z śmietaną

 

 

  • dodatkowo

 

  • śmietana 30 % 250 ml
  • cukier waniliowy 1 łyżka
  • żelatyna 1 łyżeczka
  • cappuccino czekoladowe 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Babeczki kwiatuszki z śmietaną
Margarynę trzeba wyjąć wcześniej z lodówki aby była miękka.

Do miski dajemy margarynę lub masło miękkie dodajemy i pozostałe składniki wyrabiamy ciasto ręką.

Ciasto dzielimy na pół do jednej części dodajemy kakao wyrabiamy. Pózniej łączymy ciasto kakaowe i białe ale tak aby powstał marmurek.

 Ciasto marmurkowe wałkujemy i wycinamy foremką kwiatuszek. Foremkę wykładamy papierowymi papilotkami wykładamy ciastem.

Babeczki pieczemy około 10 minut 175 st.  

Żelatynę zalewamy zimną wodą mieszamy i zostawiamy, aż napęcznieje. Następnie zalewamy wrzątkiem mieszamy i studzimy.

Ubijamy śmietanę z cukrem, pod koniec ubijania wlewamy żelatynę. Następnie dodajemy kawę, mieszamy. Śmietaną napełniamy babeczki dekorujemy dowolnie.

POLECAM!!!!