zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Babeczki z borówką i budyniem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Pyszne babeczki z borówką i dodatkiem budyniu w proszku to super przekąska lub deser do kawki lub herbaty.

Babeczki z borówką i budyniem

Składniki:

Babeczki z borówką i budyniem

 

  • 300 g mąki pszennej typ 500
  • 2 średnie jajka
  • 1 szk mleka 3,2 %
  • 1/2 szk oleju rzepakowego
  • 4 łyżki cukru ( jak lubicie słodkie można dać więcej )
  • 2 czubate łyżki budyniu waniliowego ( proszek )
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Babeczki z borówką i budyniem
Do miski wlać mleko, olej oraz wbić jajka i wymieszać. Można wymieszać trzepaczką lub po prostu widelcem. W innym naczyniu wymieszać mąkę, budyń oraz cukier i proszek do pieczenia a potem wsypać do miski z wymieszanymi płynnymi składnikami.

Wszystko wymieszać i dodać borówki, delikatnie wymieszać. Silikonowe foremki ustawić na blasze do pieczenia i napełnić foremki do 3/4 wysokości.

Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 - 180 stopni w zależności od piekarnika i piec babeczki 30 minut.

Upieczone babeczki wystudzić.