iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Babeczki z czekolada i maliną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

babeczki z czekoladą i malinami

Babeczki z czekolada i maliną

Składniki:

Babeczki z czekolada i maliną

 

 

Sposób przygotowania:

Babeczki z czekolada i maliną
Najpierw robimy babeczki potrzebne będą foremki do babeczek .Ciasto kruche Zmiksuj jajko, żółtko i cukier puder. Do miski wsyp mąkę dodaj pokrojoną drobno margarynę . Dodaj zmiksowane jajka z cukrem i zagnieć ciasto.Ciasta nie chłodzimy rozwałkowujemy n a ok 2 mm i takie ciasto nakładamy na ułożone foremki do babeczek .Przyciskamy ręką wykrawają się kółeczka które wgniatamy do foremek .Piecz w 180ºC aż ciasto nabierze ładnego złoto-brązowego koloru.Następnie wyciągamy babeczki z foremek i zostawiamy do wystudzenia .Teraz robimy masę czekoladową białą i mlecznąŚmietankę podgrzać,dodać masło na jedną czekoladę ok 60 g masła .Ostudzić do ok 40C.Śmietanę dodać do pokruszonej czekolady energicznie mieszając aby wszystko się dobrze połączyło na gładką lśniącą masę.Można użyć miksera. Tak samo robimy z białą czekoladą . Masy nakąłdamy do babeczek albo dwie naraz mieszając albo w każda babeczkę inna czekoladą .Ozdabiamy malinami .Można użyć innych owoców ale maliny super pasują