paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Babeczki z gruszkami i cynamonową posypką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne babeczki z posypką z cynamonu i gruszkami w środku

Babeczki z gruszkami i cynamonową posypką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Babeczki z gruszkami i cynamonową posypką

 

  • 4 łyżki cynamon
  • 1 szkalnka cukier
  • 1/3 szklanki olej
  • 1/3 szklanki woda
  • 5 sztuk jajko
  • 1,5 szklanki mąka
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  • 4 sztuki gruszki

Sposób przygotowania:

Babeczki z gruszkami i cynamonową posypką
Obrane i pokrojone gruszki wymieszać z 2 łyżkami cukru i 2 łyżkami cynamonu, gotować aż owoce pokryją się cukrową glazurą. Białka ubić na sztywną piane. Żółtka ubijamy na jednolity jasny puch razem z cukrem. Pod koniec dodać wymieszany olej z wodą. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy cały czas mieszając. Do ciasta dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Do formy na babeczki włożyć papilotki i wlać po 1/3 ciasta do każdej z foremek. Wkładamy na ciasto gruszki po około 1 łyżce i zalewamy resztą ciasta. Pozostały cynamon wymieszać z cukrem i posypać babeczki. Piec w temp. 170 stopni przez około 25 minut.
Babeczki z gruszkami i cynamonową posypką
Obrane i pokrojone gruszki wymieszać z 2 łyżkami cukru i 2 łyżkami cynamonu, gotować aż owoce pokryją się cukrową glazurą.
Babeczki z gruszkami i cynamonową posypką
Do ciasta dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Babeczki z gruszkami i cynamonową posypką
Do formy na babeczki włożyć papilotki i wlać po 1/3 ciasta do każdej z foremek. Wkładamy na ciasto gruszki po około 1 łyżce i zalewamy resztą ciasta.
Babeczki z gruszkami i cynamonową posypką
Pozostały cynamon wymieszać z cukrem i posypać babeczki.

Tagi:

jajko jajka