Babeczki z marakują

Z mąki, masła, cukru i żółtek zagniataj gładkie i elastyczne ciasto, po czym uformuj z niego kule i zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 1 godzinę.

Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i wyłóż nim wysmarowane masłem foremki do babeczek, ciasto ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 minut.

W misce ubij śmietankę a po chwili dodaj cukier puder i serek homogenizowany.

Tak powstałym kremem nadziej babeczki, przed podaniem polej je miąższem z marakui.