Babeczki z marchewką

25 mar 2014 20:06
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 5
KALORIE: 100

ocena: 4/5 głosów: 9

Smaczne babeczki idealne dla dzieci, które nie przepadają za marchwią, ponieważ w babeczkach smakują lepiej.Idealne do kawy i herbaty na niedzielne popołudnia..

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Babeczki z marchewką

7,5 dag cukru kryształu
17,5 dag margaryna lub masła
1 jajko
1-2 łyżki wody gazowanej
40 dkg marchewki
15 dkg mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
gałka muszkatołowa mielona
sól
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Sposób przygotowania:

Babeczki z marchewką

Do miski dajemy margarynę z cukrem i ucieramy na gładką masę. Dodajemy jajko i wodę ucieramy na gładką masę. Do masy dodajemy startą na tarce o grubych oczkach marchewkę i starannie wymieszać. Mąkę przesiewamy i wsypujemy do niej proszek sodę,cynamon i gałkę oraz sól. Starannie mieszamy. Nakładamy ciasto do przygotowanych foremek do połowy. Następnie piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec 35 minut. Babeczki można polać polewą lub posypać pudrem.