Babeczki ze serem

Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, masło. Wszystko siekamy nożem, dodajemy żółtka i jajko. Zagniatamy ciasto i schładzamy przez ok. 30 minut. Ciastem wylepiamy natłuszczone foremki babeczek. Do sera dodajemy budyń, jajka, cukier, śmietanę i wszystko można wymieszać albo zmiksować. Białka ubijamy na pianę i musimy wmieszać do masy razem z rodzynkami. Można dodać dowolny aromat. Przygotowaną masą napełniamy babeczki i pieczemy ok. 30 minut.