Babeczki .... Ziemniaczane

Ziemniaki dusimy lub przepuszczamy przez maszynkę, potem dokładnie ucieramy z sola, pieprzem, jajkiem i masłem.
Mieszamy z pietruszką Nakładamy do małych natłuszczonych foremek, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Super dodatek do mięs czy ryb.