Babka gotowana

misia53

Srebrny Ekspert
Przepisy: 345
zdjęcia: 1 z 1
Babka gotowana
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 12

Do tej babki musi być specjalna foremka


trudność: łatwe
czas:

Babka gotowana - SKŁADNIKI:

Babka gotowana - PRZYGOTOWANIE:

Utrzeć cukier z tłuszczem dodając po jednym jajku.Następnie dodawać po trochę jednej mąki i drugiej zmieszanej z proszkiem do pieczenia i dobrze utrzeć na pulchną masę. Gotować 1 godz. 20 min.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Babka gotowana (strona 1 z 1)  
msewka

msewka

2009-03-27 07:30
Forma przypomina zamykaną donicę?Jeśli tak to pamiętam taki przepis z lat szkolnych.Mama mojej bratowej chyba taką robiła, była przepyszna.Przepis chyba jeszcze mam,muszę porównać składniki i poszukać takiej formy.
Skomentuj
Oceń:
0
Paola

Paola

2009-10-20 19:15
Misiu, foremkę mam, jeszcze od Mamy. Stała nieużywana. Już Jej (mojej Mamy) nie zapytam o proporcje składników ...
Prosiłabym o dokładne proporcje "szklankowe" (na ile gram mierzysz szklanki). Chciałabym mojej rodzinie pokazać jeden ze smaków mojego dzieciństwa ;)
Aha, te 1 godz. 20 min. to : od wstawienia foremki do zimnej wody ?
Jak to ustawić do pyrkotania, w sporym garnku, na ceramicznej płycie elektrycznej ? 0,5, 1, 1,5, 2 ?
Dzięki za przypomnienie przepisu i foremki ;)
Skomentuj
Oceń:
0
misia53

misia53

2009-10-20 20:21
Paola napisał(a):

Misiu, foremkę mam, jeszcze od Mamy. Stała nieużywana. Już Jej (mojej Mamy) nie zapytam o proporcje składników ...
Prosiłabym o dokładne proporcje "szklankowe" (na ile gram mierzysz szklanki). Chciałabym mojej rodzinie pokazać jeden ze smaków mojego dzieciństwa ;)
Aha, te 1 godz. 20 min. to : od wstawienia foremki do zimnej wody ?
Jak to ustawić do pyrkotania, w sporym garnku, na ceramicznej płycie elektrycznej ? 0,5, 1, 1,5, 2 ?
Dzięki za przypomnienie przepisu i foremki ;)

Droga Paolo.
Rzeczywiście to są stare czasy jak widać po foremce również od mojej mamy. Czas liczy się od zagotowania ale ja jeszcze sprawdzam patyczkiem. Jutro postaram się ustalić proporcje wagowo i odpiszę Ci. A zdjęcia są na moim forum dla zainteresowanych.
Skomentuj
Oceń:
0
Paola

Paola

2009-10-20 22:09
Dzięki ! Będę naprawdę wdzięczna. Obejrzałam fotki, taką babkę pamiętam z dawnych czasów ;)
Moja foremka jest z zapinkami przy pokrywce i kominkiem w środku.
Misiu, proszę jeszcze o informacje odnośnie temperatury płyty lub gazu - dane mogą być orientacyjne, czy po zagotowaniu te 1 godz. 20 min. ma być na małym, średnim, czy dużym ogniu. Jakoś to sobie dopasuję, byle właściwe proporcje ciasta "złapać" ;)
Skomentuj
Oceń:
0
misia53

misia53

2009-10-20 22:25
Paola napisał(a):

Dzięki ! Będę naprawdę wdzięczna. Obejrzałam fotki, taką babkę pamiętam z dawnych czasów ;)
Moja foremka jest z zapinkami przy pokrywce i kominkiem w środku.
Misiu, proszę jeszcze o informacje odnośnie temperatury płyty lub gazu - dane mogą być orientacyjne, czy po zagotowaniu te 1 godz. 20 min. ma być na małym, średnim, czy dużym ogniu. Jakoś to sobie dopasuję, byle właściwe proporcje ciasta "złapać" ;)

Ja Ci jutro odważę ale powiedz czemu sobie komplikujesz ..zycie kiedy kiedyś bez odważania to piekli a szklanka ma poj. 250ml. i wszystko masz po szklance czyli ta sama objętość tylko ja jeszczdaję cukier waniliowy , widzę ,że w przepisie nie podałam .Może być jakiś zapach.
Co do płyty to nie wiem ,,bo ja mam gaz.
Gotuję tak na średnim gazie żeby jednak była odpowiednia ilość pary ,o wody wlewamy do połowy foremki. To w trakcie gotowania ustalisz bo jak dasz za dużą temp. to będzie się foremka kiwać , podskakiwać. To tyle na razie>
Skomentuj
Oceń:
0
Paola

Paola

2009-10-21 07:58
Masz rację Misiu ;)
Życie trzeba sobie upraszczać, nie utrudniać.
Szukałam tych foremek w Internecie i znalazłam w dwóch rozmiarach, wygląda na to, że mam tę mniejszą : średnica dołu 13 cm, góry 16,5 cm, wysokość 12,5 cm.
Na jaką foremkę są te proporcje ? Zmieści się w mojej, jak zacznie rosnąć ?
Skomentuj
Oceń:
0
misia53

misia53

2009-10-21 09:41
Paola napisał(a):

Masz rację Misiu ;)
Życie trzeba sobie upraszczać, nie utrudniać.
Szukałam tych foremek w Internecie i znalazłam w dwóch rozmiarach, wygląda na to, że mam tę mniejszą : średnica dołu 13 cm, góry 16,5 cm, wysokość 12,5 cm.
Na jaką foremkę są te proporcje ? Zmieści się w mojej, jak zacznie rosnąć ?

Moja forma ma wymiary - 13 cm x 17,5 cm x 14 cm więc jakby ciut większa . Ja po prostu ujęłabym ze szklanki po łyżce cukru , mąki , lyżeczkę margaryny i to wszystko. Jajka też nie muszą być wielkie , najlepiej "M"-ki i uda się napewno! Trzymam kciuki!
Skomentuj
Oceń:
0
Doro

Doro

2009-10-24 18:45
Ale sliczna ta babka, tez bym taka zjadla.....objecaj ze jak przyjade do Polski to ugotujesz taka:))))
Skomentuj
Oceń:
0
Paola

Paola

2009-11-02 16:53
Babka zrobiona! Przepis na 5 :)
Zmniejszyłam ilości sypkich składników, jak proponowałaś - wyszła puszysta i tak ładnie rumiana po bokach. Gotowałam ją w wodzie trochę dłużej, niż w przepisie, bo na płycie ceramicznej, nie na gazie, i dolałam potem trochę gorącej wody, jak zaczęło jej ubywać w garnku. Babka pyszna ! A foremka wreszcie wypróbowana. Dzięki, Misiu, za przepis :)
Skomentuj
Oceń:
0
misia53

misia53

2009-11-02 17:54
Paola napisał(a):

Babka zrobiona! Przepis na 5 :)
Zmniejszyłam ilości sypkich składników, jak proponowałaś - wyszła puszysta i tak ładnie rumiana po bokach. Gotowałam ją w wodzie trochę dłużej, niż w przepisie, bo na płycie ceramicznej, nie na gazie, i dolałam potem trochę gorącej wody, jak zaczęło jej ubywać w garnku. Babka pyszna ! A foremka wreszcie wypróbowana. Dzięki, Misiu, za przepis :)

Bardzo się cieszę ,że Ci się udała!!!
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69

2009-10-20 22:02
Zjadlabym taka "babe" foremki nie mam,moze gdzies znajde???
Skomentuj
Oceń:
0
karolina1982

karolina1982

2010-03-25 10:21
iwi69 napisał(a):

Zjadlabym taka "babe" foremki nie mam,moze gdzies znajde???

ja kupiłam foremkę na www.topjolex.pl - tam mają dwie wielkości i było najtaniej jak porównywałam. A razem z foremką przysłano mi przepis i było pyszne..... :):):):) mniam!
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2011-04-25 19:44
Jest! Ugotowałam babkę na Wielkanoc.Pyszna i wyrośnięta.Zdjęcia pokazałam na forum do przepisu.Polecam!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Babki
Babka cytrynowa Babka piankowa z makiem Piernik z dynią i bakaliami
Zebra bardzo wilgotna Choinka piernikowa Babka piaskowa pulchna
Ciasto makaronowe z daktylami Babka z foremki z maślanką Babka  górnicza
Gotowana babka z dodatkiem białej czekolady Babka dyniowa z polewą czekoladową Babka herbaciana

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane