Babka limonkowa

Jajka razem z cukrem miksujemy do białości. Następnie wsypujemy po troszeczku mąki tortowej, mąki ziemniaczanej oraz proszku. Do masy cienkim strumykiem wlewamy gorącą, rozpuszczoną margarynę. Następnie dodajemy skórkę otartą z limonki oraz wyciśnięty sok. Miksujemy. Masę wylewamy na wysmarowaną tłuszczem formę do babkę. Pieczemy około 45 minut w temp. 180 stopni.