Sposób przygotowania:
Babka makowa
wolnym ogniu, aż da się rozetrzeć w palcach, przelać zimna woda i osaczyć na sicie. Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem, białka ubić na pianę. Wymieszać mak z żółtkami i pianą, przełożyć do posmarowanej tłuszczem formy i piec w nagrzanym piekarniku 180 C na rumiano.
