Babka serowo-cytrynowa

Jaja ubić z cukrem, dodać miękką margarynę i zmiksować mikserem. Ciągle miksując, dosypać po łyżce mąkę zmieszaną z kisielem i proszkiem do pieczenia, a następnie dodać serek waniliowy homogenizowany, cukier waniliowy, a na końcu esencję i sok z cytryny. Wyłożyć cisto do wysmarowanej tłuszczem baby lub blaszki. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Babkę można polukrować.