Babka śmietankowa z żurawiną

Miksujemy jaja całe z cukrem na puch. Masa jajeczna jest prawie biała po ubiciu i puszysta. Do ubitej masy jajecznej dodajemy śmietanę , miksując na mniejszych obrotach. Przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia i dodajemy do masy jajeczno - śmietanowej. Smarujemy formę silikonowa okrągłą do babki margaryną i obsypujemy bułką tartą. Żurawinę wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem , zostawiamy pod przykryciem na 20 minut. Odlewamy wodę i posypujemy mąką. Wlewamy partiami ciasto na trzy razy . Wkładamy żurawinę obsypana mąką czyli ciasto , żurawina i tak dwa razy. Pieczemy 55 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu i ostudzeniu babki posypujemy cukrem pudrem .