Babka z białek

Masło rozpuszczamy na gazie. Z białek ubijamy pianę, dodając sól. Cukier mieszany z mąkami i cukrem. Dodajemy do białek wraz z rozpuszczonym masłem. Wymieszać. Masę przelewamy do prostokątnej foremki, natłuszczonej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy 30-35 minut w 175 stopniach.