Bajaderka - deser

Rozdrobnione ciasto połączyć z marmoladą i miodem. Z tak powstałej masy formować kule wielkości orzecha włoskiego i układać na tacy wyłożonej pergaminem. Odstawić w chłodne miejsce. W rondelku zagotować na małym ogniu cukier, masło, kako i 4 łyżki wody, ciągle mieszając. Kiedy masa czekoladowa zacznie się gotować, zmiejszyć ogień i na tym mniejszym ogniu gotować jeszcze ok. 7 minut. Zestawić z ognia, dodać rum i wymieszać. Lukrem polać bajaderki. Zanim lukier zastygnie, posypać bajaderki z wierzchu migdałami lub orzechami.