Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Bakaliowe ciastka z ciasta francuskiego

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
  • KALORIE: 200
         
ocena: 4/5 głosów: 6

proste i szybkie w przygotowaniu

Bakaliowe ciastka z ciasta francuskiego Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Bakaliowe ciastka z ciasta francuskiego

 

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 3 białka
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 garstki rodzynek
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 1 łyżka suszonej skórki z cytryny
  • mleko

Sposób przygotowania:

Bakaliowe ciastka z ciasta francuskiego
Białka wbijamy do miski i miksujemy na sztywną pianę - dodajemy cukier puder i dalej miksujemy (wedle uznania można dosłodzić), Następnie dodajemy rodzynki, skórkę cytrynową oraz siekany orzechy i całość delikatnie mieszamy łyżką. Rozkładamy ciasto francuskie, na brzegu układamy nasze nadzienie i całość zwijamy w rulon, po czym przecinamy na mniejsze kawałki - jak paszteciki. Smarujemy z wierzchu mlekiem i wstawiamy do piekarnika na 20-25 minut, aby ciasto nie było zbyt bardzo przypieczone to możemy nakryć ciastka papierem śniadaniowym
Bakaliowe ciastka z ciasta francuskiego
Przygotowujemy wszystkie potrzebne skladniki.
Bakaliowe ciastka z ciasta francuskiego
do ubitych białek dodajemy rodzynki iorzechy