Bakaliowe trufelki

01 gru 2014 20:44

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Małe co nieco dla alergików. trufelki nie zawieraja glutenu i nabiąłu, ani jaj. W kilka chwil można wyczarowac małe co nieco z bakali i preparowanych ziaren.

Składniki:

Bakaliowe trufelki

garść dowolnych bakali(u mnie śliwki, żurawina i daktyle)
1-2 łyżki gorącej wody
kilka łyżek preparowanych ziaren (może bys amarantus)

Sposób przygotowania:

Bakaliowe trufelki

Do bakali dodaję 1-2 łyżki gorącej wody i dokładnie miksuję blenderem na jednolitą papkę. Dosypuję preparowane ziarna (można użyc dowolnej mieszanki, ja miałam z ryżu brązowego, kaszy jaglanej i suszonych jabłek). Rękami formuję małe kuleczki i układam je na tacy. Wstawiam do lodówki na kilk agodzin by dobrze stężały.