Baleron białoruski.

marietta - Przepis na: Baleron białoruski. offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 1716
Baleron białoruski.
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Kurczaka opłukać,odciąć udka i skrzydełka,wybrać mięso i kości nożykiem.Mięso pokroić,wymieszać z jajem i przyprawami,wyrobić,nadziać i piec


trudność: średne
czas:

Baleron białoruski. - SKŁADNIKI:

  • 1 kurczak,
  • jajko,
  • 1 główka czosnku,
  • majeranek,
  • pieprz,
  • sól.

Baleron białoruski. - PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka opłukać dokładnie,odciąć udka ze skrzydełkami,wyjąć kości i mięso ostrym nożykiem.Mięso oddzielić i pokroić na kostkę
i wymieszać z jajkiem i przyprawami.Rękoma wyrabiać masę,ufor-
-mować z niej kulę,a potem prostokąt.Umieścić wewnątrz skóry,za-
-winąć,uformować i spiąć metalowymi szpadkami.Piec w temp.180-
220 st.C przez 1,5 godziny.Schłodzić,pokroić w plastry.Podawać z
żurawiną.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Baleron białoruski. (strona 1 z 1)  
Pyza

Pyza
offline

2010-11-21 17:15
nie wiem co to ma wspólnego z baleronem, który jest wędliną wieprzową a konkretnie z karkówki wieprzowej - Twój przepis to pieczeń z kurczaka
i czy to przepis z kuchni narodowej białoruskiej też mam wątpliwości...
Skomentuj
Oceń:
0
marietta

marietta
offline

2010-11-21 17:21
Po prostu zamiast wieprzowiny dodałam kurczaka,ale przygotowanie podobne,bo
przekształcone z tej kuchni.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia białoruska
Syrnyky z bakaliami Chili kiszki ziemniaczane z kminkiem Kiszka ziemniaczana z dziczyzną
Babka ziemniaczana na słonince Kiszka ziemniaczana z chili boczkiem Kiszka ziemniaczana - wersja podstawowa
Tykwiennik (Białoruś) Korowaj (Białoruś) Parówki po brzesku

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane