Baleron białoruski.

marietta

Srebrny Ekspert
Przepisy: 1927
Baleron białoruski.
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Kurczaka opłukać,odciąć udka i skrzydełka,wybrać mięso i kości nożykiem.Mięso pokroić,wymieszać z jajem i przyprawami,wyrobić,nadziać i piec


trudność: średnie
czas:

Baleron białoruski. - SKŁADNIKI:

Baleron białoruski. - PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka opłukać dokładnie,odciąć udka ze skrzydełkami,wyjąć kości i mięso ostrym nożykiem.Mięso oddzielić i pokroić na kostkę
i wymieszać z jajkiem i przyprawami.Rękoma wyrabiać masę,ufor-
-mować z niej kulę,a potem prostokąt.Umieścić wewnątrz skóry,za-
-winąć,uformować i spiąć metalowymi szpadkami.Piec w temp.180-
220 st.C przez 1,5 godziny.Schłodzić,pokroić w plastry.Podawać z
żurawiną.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Baleron białoruski. (strona 1 z 1)  
Pyza

Pyza

2010-11-21 17:15
nie wiem co to ma wspólnego z baleronem, który jest wędliną wieprzową a konkretnie z karkówki wieprzowej - Twój przepis to pieczeń z kurczaka
i czy to przepis z kuchni narodowej białoruskiej też mam wątpliwości...
Skomentuj
Oceń:
0
marietta

marietta

2010-11-21 17:21
Po prostu zamiast wieprzowiny dodałam kurczaka,ale przygotowanie podobne,bo
przekształcone z tej kuchni.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia białoruska
Syrnyky z bakaliami Chili kiszki ziemniaczane z kminkiem Kiszka ziemniaczana z dziczyzną
Babka ziemniaczana na słonince Kiszka ziemniaczana z chili boczkiem Kiszka ziemniaczana - wersja podstawowa
Parówki po brzesku Korowaj (Białoruś) Tykwiennik (Białoruś)

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane