Sposób przygotowania:
Bananiak
W pierwszej kolejności przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Wymieszaj sodę z mlekiem. Letnią margarynę utrzyj z cukrem waniliowym na krem, następnie nadal ucierając, dodawaj po jednym jajku oraz po łyżce mąki z dodatkami i mleko z sodą. Obierz banany i dokładnie rozgnieć je widelcem, skrapiając sokiem z cytryny. Wszystko połącz z ciastem i dobrze wymieszaj. Formę keksową natłuść i wysyp tartą bułką, przełóż ciasto. Wstaw na 40 minut do nagrzanego piekarnika (180 stopni).
