Baranek orzechowy

Masło ucieramy z cukrem do białości stopniowo dodając po jednym jajku cały czas ucierając.( ja robiłam to mikserem). Do utartej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem,mąkę ziemniaczaną,orzechy,sól i esencję waniliową całość dokładnie wymieszać łyżką.Napełnić do 3/4 wys formę na baranka i wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 st na około 30 min.Wyjąć i po 10 min baranka wyciągną z formy i studzić na kratce.Zimnego udekorować wg własnych upodobań .Ja posypałam cukrem pudrem.