Bardzo aromatyczny dip

Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Imbir obieramy łyżeczką i ścieramy na tarce o bardzo małych oczkach. Przekładamy do miski i zalewamy majonezem i śmietaną. Następnie zalewamy sokiem ze świeżej cytryny. Posypujemy bazylią i kolendrą (świeżą lub z paczki) i drobno posiekanym koperkiem. Tak przygotowane składniki doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Chłodzimy w lodówce. Podajemy z warzywami, wędlinami i mięsami.