bardzo proste ciasto z szampanem

17 maj 2010 12:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Szybkie w przygotowaniu, a smaczne ciasto, można je zrobić z pozostałosci po Sylwestrze

Składniki:

bardzo proste ciasto z szampanem

2,5 szklanki mąki,
4 jajka,
3/4 szklanki oliwy,
3/4 szklanki białego wina musujacego,
25 dag cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
aromat waniliowy

Sposób przygotowania:

bardzo proste ciasto z szampanem

Z żółtek i cukru ucieramy kogiel-mogiel, cały czas ucierając dodajemy powoli mąkę z proszkiem do pieczenia, oliwę i wino. Następnie łaczymy z aromatem waniliowym oraz ubita na sztywno piana z białek. Wykładamy do wysmarowanej tłuszczem "keksówki" i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy, az ciasto się zarumieni.