Boo

Boo

Kucharz
[Przepisów: 8]

Bardzo prosty placek z czereśniami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosty przepis na szybki placek czereśniowy, podpatrzony u mamy ;-)

Bardzo prosty placek z czereśniami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Bardzo prosty placek z czereśniami

  • masło
  • bułka tarta
  • 0,5kg czereśni (można użyć też innych owoców)
  • 4 jaja
  • niepełna szklanka cukru
  • 1,5 szklanki mąki (ja użyłam wrocławskiej)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki oleju
  • cukier puder / lukier / polewa - co kto woli
  • drewniana łyżka (do mieszania najlepsza ;-) )

Sposób przygotowania:

Bardzo prosty placek z czereśniami

* Czereśnie umyć i pokroić na połówki. Przygotować blaszkę - natrzeć masłem i obsypać bułką tartą. Do miski wbić jajka (całe) i wymieszać drewnianą łyżką z cukrem. Dodać mąkę i proszek do pieczenia i równieć dokładnie wymieszać. Dolać 4 łyżki oleju i wymieszać dokładnie. Tak powstałe ciasto wylać do foremki. * Owoce przed ułożeniem na cieście przypruszyć mąką, aby nie zapadły się zupełnie w czasie pieczenia. Ja wysypałam mąkę na spodeczek i "maczałam" każdy owoc tą stroną, którą kładłam na ciasto. * Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez przynajmniej 30 minut, sprawdzać patyczkiem czy ciasto nie jest jeszcze surowe (jeśli coś zostanie na patyczku, potrzebuje więcej czasu). * Po wyjęciu z piekarnika posypać cukrem pudrem LUB polać lukrem/polewą kiedy placek wystygnie.