Sposób przygotowania:
Barszcz chrzanowy
Sporządzić wywar z kości i warzyw,dodać liść laurowy.Przecedzić wywar i dodać utarty chrzan,czosnek roztarty z solą,pokrojoną wędzonkę.Jajka ugotowne na twardo pokroić w paseczki i dodać do barszczu,całość zabielić śmietaną z mąką.Całość doprawić do smaku solą i pieprzem.Walory smakowe podniesie dodanie do kilka kropli soku z cytryny tuż przed podaniem.
