Sposób przygotowania:
Barszcz czerwony
buraczki obieramy i kroimy w plastry, zalewamy wodą i gotujemy do miękkosci. gdy sa miekkie dajemy szczypte kwasku 9aby zupoa nie stracila koloru), wlewamy odpowiednia ilosc zurku (jak kto lubi) zagotowujem, dodajemy śmietane, doprawiamy do smaku. Podajemy z jajkiem lub ziemniakami, doprawiamy swieżo mielonym pieprzem
