Barszcz na szybko z fasolą

Cebule i boczek kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na maśle, aż cebula zarumieni się. Wtedy przekładamy wszystko do garnka i zalewamy wodą, wkładamy warzywa z mrożonki. Solimy i gotujemy wszystko kilka minut. Po tym czasie wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy zupę mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zmiękną. Wtedy wrzucamy odsączoną fasolę i gotujemy zupę jeszcze ok 5-10 minut. Na koniec doprawiamy wszystko pieprzem i maggi. Smacznego.