Barszcz prawie ukraiński::)

Dzień wczesniej namoczyć soje w wodzie.Zostawić na noc żeby spęczniała i ugotować(w trakcie gotowania posolić),nie gotować za długo żeby się nie rozgotowała.Buraki ugotować do miękkości,obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.W między czasie warzywa zalać wodą,dodać kostkę rosołową i gotować.Kiedy warzywa będą już prawie miękkie dodać pierś z kurczaka i nadal gotować.Kiedy wszystko będzie miękkie dodajemy ugotowaną i przecedzoną soje oraz buraki.W razie potrzeby doprawić.Na koniec już na talerzu dodać kleks jogurtu.