Leo

Leo

Szef Kuchni
[Przepisów: 92]

Barszcz wiejski

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

wspaniały, tradycyjny barszcz wiejski

Barszcz wiejski

Składniki:

Barszcz wiejski

 

Sposób przygotowania:

Barszcz wiejski
Buraki ugotować w łupinach, po wystudzeniu obrać, pokroić w cienkie plastry, zalać przygotowanym wywarem z włoszczyzny i kości i wolno gotować około 30 min, z częścia kwasu z ogórków. Na końcu dodać pozostałą ilość kwasu, śmietanę, sol, czosnek i liść laurowy, zagotować. Barszcz podawać z fasolą ugotowaną na sypko oraz z ziemniakami.

Tagi:

buraki