sammakko

sammakko

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 396]

Barwny sernik- kolory natury

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Kolorowy sernik na zimno z bananowym wnętrzem. Lekki, orzeźwiający, delikatny z kakaowym posmakiem.

Barwny sernik- kolory natury

Składniki:

Barwny sernik- kolory natury

 

  • Fioletowa warstwa:
  • 200 g serka naturalnego
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 5 łyżek mrożonych jagód
  • 1 łyżeczka żelatyny

 

  • Różowa warstwa:
  • 200 g serka naturalnego
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 6 mrożonych truskawek
  • 1 łyżeczka żelatyny

 

 

 

  • 1 opakowanie kakaowych herbatników
  • ok. 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1,5 banana

Sposób przygotowania:

Barwny sernik- kolory natury
Przygotowanie sernika jest proste ale czasochłonne. Zaczynamy od wyłożenia małej keksówki folią aluminiową. Ciastka kruszymy i mieszamy z jogurtem. Wykładamy równomiernie na dno foremki. Rozmrożone jagody miksujemy, mieszamy z cukrem i serkiem. Żelatynę zalewamy odrobiną wody, kiedy napęcznieje, rozpuszczamy. Dodajemy do jagodowej masy. Wlewamy do keksówki. Wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę. Przygotowujemy różową warstwę. Rozmrożone truskawki miksujemy, mieszamy z cukrem i serkiem. Dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Wylewamy na jagodową, zastygnięta masę. Na środku układamy banany. Wstawiamy do lodówki. 3/4 szklanki soku gotujemy w garnku. Resztę łączymy z mąką ziemniaczaną. Wlewamy do wrzącego soku ciągle mieszając. Kiedy zgęstnieje, zostawiamy aby wystygł. Do zimnego zielonego budyniu dodajemy rozpuszczoną żelatynę i wlewamy po obu stronach bananów. Wstawiamy do lodówki. Pomarańcze obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy. Dodajemy jogurt i rozpuszczona żelatynę. Wlewamy ostatnią warstwę i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Tagi:

ciasto sernik