jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Baton Nesquik -domowy

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 14

Płatki śniadaniowe, a zwłaszcza czekoladowe lubią chyba wszystkie dzieci. Tym razem polecam inny sposób ich podania, nie z mlekiem, a w formie batonu. Zamiast kupować gotowy batonik Nesquik, polecam przygotować go samemu!

Baton Nesquik -domowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Baton Nesquik -domowy

 

  • Blaszka (naczynie żaroodporne) o wymiarach 30x 12 cm
  • Składniki:
  • 2,5 szklanki płatków śniadaniowych Nesquik,
  • 1,5 łyżki miodu prawdziwego,
  • 6 dag masła,
  • 1 łyżka kopiata kakao dobrej jakości,
  • 3 łyżki śmietanki 30%,
  • 1 mleczna czekolada,
  • 0,5 gorzkiej czekolady,
  • 1 łyżka mleka,

 

Sposób przygotowania:

Baton Nesquik -domowy
W garczku rozpuszczamy masło. Dodajemy do niego miód. Gdy składniki dokładnie się połączą dodajemy kakao oraz wlewamy śmietankę. Tak przygotowany sos chwilkę podgrzewamy by delikatnie zgęstniał, cały czas mieszając. Gotowy sos miodowo-kakaowy zdejmujemy z ognia i dodajemy do niego kulki Nesquik. Mieszamy całość, tak by każda kulka została dokładnie oblepiona. Formę wyściełamy papierem do pieczenia. Wykładamy na nią oblepione płatki. Równo je rozprowadzamy i dociskamy dłonią lub drewnianą łyżką. Tak przygotowane płatki odstawiamy do lodówki na około 2-3 godzimy by masa stężała. Gdy nasz baton jest już „sztywny” wyjmujemy go z formy i odklejamy od papieru. Papier ponownie wkładamy do formy. Czekolady łamiemy i z dodatkiem mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladę wylewamy na wyłożony papier. Na czekoladę nakładamy płatkowy baton. Baton dociskamy, by dobrze połączył się z czekoladą. Całość ponownie wkładamy do chłodu, by czekolada zastygła. Najlepiej gdy baton poleży w lodówce całą noc!!! Gotowy wyciągamy z formy, odklejamy papier i kroimy na porcje!
Baton Nesquik -domowy
Miód, masło, śmietanek i kakao rozpuszczamy
Baton Nesquik -domowy
Do przygotowanej polewy dodajemy kulki nesquik
Baton Nesquik -domowy
Po zastygnięciu baton nesquik wyjmujemy z formy
Baton Nesquik -domowy
Na dno formy wykładamy rozpuszczona czekoladę. Przykładamy zastygnięty blok

Tagi:

czekolada