Befsztyk mielony

Pojemsobie - Przepis na: Befsztyk mielony offline

Szef Kuchni
Przepisy: 33
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Befsztyk mielony
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Nie musi być wołowina, można wykorzystać i wieprzowe.


trudność: łatwe
czas:

Befsztyk mielony - SKŁADNIKI:

  • 0.60 dkg mięsa wieprzowego
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • 3 cebule
  • mąka
  • olej lub masło

Befsztyk mielony - PRZYGOTOWANIE:

Mięso po opłukaniu , zmielić przez maszynkę na grubym sitku. Dodać jajko, posolić i popieprzyć do smaku. Wyrobić na gładką masę. Cebulę obrać, pokroić w plasterki, usmażyć na maśle lub oleju. Z mięsa uformować duże kotlety, grube na 2 cm, obtoczyć w mące. Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obu stron do zrumienienia. Zdjąć z patelni i przełożyć na blachę do piekarnika lub na patelni, po uprzednim nałożeniu usmażonej cebuli na kotletach. Na patelni przykryć pokrywką. Dosmażyć przez około 8 min.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Befsztyk mielony (strona 1 z 1)  
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl
offline

2009-03-07 17:00
wyglądają apetycznie,mniam,mniam do ulubionych:))
Skomentuj
Oceń:
0
Skarb

Skarb
offline

2009-03-08 11:51
Mi tez to podchodzi, do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
pinecha

pinecha
offline

2009-04-03 12:03
4 gwiazdki :-) i na pewno wypróbuję :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Pulpety w sosie myśliwskim Zrazy mielone w sosie cebulowym Pulpeciki cherry
Ryż z mięsem mielonym Zapiekanka z mięsem Szaszłyki z mielonego z boczkiem
Naleśnikowy tort z mięsem i szpinakiem Kotlety mielone z suszonymi pomidorami Pieczeń w chlebie schowana
Kotleciki mielone z ziołami prowansalskimi Ryż podsmażany z mięsem mielonym Mięso mielone z kalarepką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 

Sonda

Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

 
 Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

głosuj
 

Ostatnio komentowane