Befsztyk mielony

Pojemsobie - Przepis na: Befsztyk mielony offline

Szef Kuchni
Przepisy: 33
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Befsztyk mielony
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Nie musi być wołowina, można wykorzystać i wieprzowe.


trudność: łatwe
czas:

Befsztyk mielony - SKŁADNIKI:

  • 0.60 dkg mięsa wieprzowego
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • 3 cebule
  • mąka
  • olej lub masło

Befsztyk mielony - PRZYGOTOWANIE:

Mięso po opłukaniu , zmielić przez maszynkę na grubym sitku. Dodać jajko, posolić i popieprzyć do smaku. Wyrobić na gładką masę. Cebulę obrać, pokroić w plasterki, usmażyć na maśle lub oleju. Z mięsa uformować duże kotlety, grube na 2 cm, obtoczyć w mące. Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obu stron do zrumienienia. Zdjąć z patelni i przełożyć na blachę do piekarnika lub na patelni, po uprzednim nałożeniu usmażonej cebuli na kotletach. Na patelni przykryć pokrywką. Dosmażyć przez około 8 min.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Befsztyk mielony (strona 1 z 1)  
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl
offline

2009-03-07 17:00
wyglądają apetycznie,mniam,mniam do ulubionych:))
Skomentuj
Oceń:
0
Skarb

Skarb
offline

2009-03-08 11:51
Mi tez to podchodzi, do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
pinecha

pinecha
offline

2009-04-03 12:03
4 gwiazdki :-) i na pewno wypróbuję :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Pieczeń w chlebie schowana Kotleciki mielone z ziołami prowansalskimi Ryż podsmażany z mięsem mielonym
Mięso mielone z kalarepką Kabaczek z mięsem Mięso mielone z ryżem i boczkiem
Makaron z mięsem i kalarepką Kotleciki mielone Kotleciki mielone z dynią i szczypiorkiem
Klopsy z musztardą i cebulką Kotleciki z ryżem i marchewką Pieczeń domowa-alla mielonka

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj