zmudek

zmudek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 249]

Befsztyk z polędwicy wołowej

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Befsztyk z polędwicy wołowej

Befsztyk z polędwicy wołowej

Składniki:

Befsztyk z polędwicy wołowej

Sposób przygotowania:

Befsztyk z polędwicy wołowej

Poledwice oczyscic wykroic blony,osuszyc.Pokroic na porcje,lekko zbic tluczkiem,uformowac okragle befsztyki.Kazda porcje opuszyc pieprzem i posmarowac z obydwu stron oliwa.Usmazyc,wkladajac na patelnie do smazenia beztluszczowego.Zrumienic po obu stronach,posolic.Zmniejszyc ogien, przykryc patelnie i pozwolic,zeby befsztyki doszly.Mieso wyjac na polmisek,oblozyc chrzanem.Na kazdej porcji ulozyc plasterek cytryny lub pomidora.Podawac z frytkami

Redakcja poleca: