Beyaz Peynir KÖftesi

Twaróg oraz  fetę dokładnie mieszamy ze sobą.  Dodajemy namoczony w mleku lub ciepłej wodzie i   dokładnie odciśnięty chleb. Następnie wbijamy jajka. Dodajemy posiekane zioła oraz przyprawy. Wyrabiamy na gładką masę i formujemy z niej niewielkie kotleciki. Smażymy na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.