Beza z owocami

Białka ubijamy pod koniec dodajemy cukier i mączkę ,muszą być bardzo dobrze ubite, dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy naszą masę,wstawiamy do piekarnika i wysuszamy ok 45 minut ja robię to przy delikatnie uchylonych drzwiczkach . Jak beza wystygnie ubijamy śmietankę jeżeli ktoś chcę może dodać cukier puder i nakładamy na bezę , a na to umyte i pocięte owoce .