ciekawskab

ciekawskab

Szef Kuchni
[Przepisów: 40]

Beza z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna i puszysta beza..

Beza z truskawkami

Składniki:

Beza z truskawkami

 

  • 10 białek
  • 200 g cukru pudru
  • 500 g truskawek
  • 500 ml smietanki 36 %
  • 1 opakowanie śmietan -fixu

 

 

Sposób przygotowania:

Beza z truskawkami
Białka ubić na sztywną pianę z cukrem pudrem. Masę rozsmarować w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. i piec ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do 130 stopni. Następnie bezę wystudzić i przekroić długim, ostrym nożem na pół. Schłodzoną śmietankę ubić ze śmietan-fixem i posmarować na dolnej warstwie, następnie ułożyć truskawki i resztę śmietany. Przykryć górną warstwą bezy. Smacznego!!!